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大信畜産の強み

安全・安心の取組み

品質保証部について

プロが作るから一味違う 安心・安全を守り続けるために

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食卓イメージ

中野工場、長野工場ではそれぞれの担当者が製造工程の衛生管理、原料・製品の品質管理をおこなっています。

品質保証規格ISO 9001に対応

中野工場 ISO9001
登録番号:0891
登録範囲:牛・豚部分肉、食肉加工製品の製造
登録年月日:2001.3.22
品質方針
私たちはお客様に満足いただける製品とサービスを長期にわたって提供し続けるために、全社員の参加による品質マネジメントシステムの適切な運用を行い、その品質の維持、向上に努める。

  1. 品質マネジメントシステムは、当社の事業活動に適切に融合させて運用し、その有効性を継続的に改善する。
  2. 品質目標は、年次の経営計画策定ごとに設定し、実施・検証を繰り返し、必達を図る。
  3. 顧客要求事項に加え、関連法規の遵守及び社会的要求事項を満たし、安心できる食肉製品とサービスを提供し、顧客と社会の信頼を得る。
  4. この品質方針は、社内コミュニケーションのあらゆる手段を通じて、全要員に理解されるよう周知を行う。
  5. 事業を遂行してゆく上で不可欠のビジネスパートナーにも理解を求め、相互の協力により、顧客ニーズに応える。
  6. この品質方針は、社会動向や事業上の環境変化を的確に捉え、必要に応じて見直しを行う。

2016年4月1日
長野工場 SQF(Safe Quality Food)
登録番号:642303
登録年月日:2016.5.1

「安全で高品質な食品」のことを意味する国際規格です。
この規格は、安全を確保するHACCPの手法と品質管理システムのISO9001の要素を組み合わせています。


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大信畜産工業株式会社

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大信畜産工業株式会社
〒383-0045 長野県中野市大字江部634-1
TEL:0269-22-4196 FAX:0269-26-7390
りんご和牛信州牛の大信畜産工業株式会社。
家畜の売買や食肉の加工・販売、食肉加工品の製造および販売